2020年10月30日 星期五

美國植物探險家鏡頭下的深秋華北:柿園與高粱田


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2020/10/30 第442期|訂閱/退訂|看歷史報份|FB粉絲團|OR china|
 

【特別報導】美國植物探險家鏡頭下的深秋華北:柿園與高粱田

【跟我走】上海隔離遊記(上):出發!前往離群索居的國度
【發現臺灣】百年客庄,浪漫翻身:戀戀新竹


     
 
文_ 李嘉鑫/ 旅讀中國 圖_Frank Nicholas Meyer, 1875-1918



廿四節氣的曆法大約定型於漢代,當時的首都是黃河主要支流──渭河旁的長安城(今西安市),因此節氣所定的天候現象便以黃河中、下游地區為主,由於中國是一個橫跨溫、熱兩大氣候帶的國家,所以最能呈現深秋十月節氣之美的,就在秦嶺與淮河以北、長城以南,包括黃土高原與黃淮平原的廣大華北地區。若要找出最能顯現華北秋季風情的植物,大概首推柿子了,它是長江流域的原生植物,後來逐漸引入華北以及日韓,在中國栽培歷史已超過兩千年,是一種長壽、少病蟲害的果樹,華北地區更有在過年吃柿乾的習俗,稱之為「事事如意」。清末時(西元1905年),一位受雇於美國農業部門的植物探險家── 邁耶(FrankNicholas Meyer) 抵達北京,他的目的是收集可在美國種植的經濟植物,也就是時下俗稱的「種苗間諜」。


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【跟我走】
上海隔離遊記(上):出發!前往離群索居的國度
落地浦東機場後,彎彎繞繞,從二樓入境層下到一樓海關層,對身分、填資料、領試管……放眼全是飄來飄去的「大白」(編按:身著全套白色隔離護具的工作人員),陣仗相當龐大,彷彿闖關遊戲,一關一任務,緊湊得無法思考,一路跟著指引忽然就走到地下層,進入整排小隔間,坐上小凳子,面對全身防護不見臉的採樣員,第一次核酸檢測,就這樣沒有心理準備的來到眼前。過程不到兩分鐘的採樣結束後,回到地面,再度繞著迷宮似的圍欄路線,過海關、領行李、終於到達最後關卡,搭上前往隔離點的巴士──很幸運這段機場流程只耗時兩小時。 ...

【發現臺灣】

百年客庄,浪漫翻身:戀戀新竹
新竹除了新興的新竹科學園區、新市鎮外,非都會區同樣與臺灣各地的鄉鎮社區一樣,面臨著人口外移、老化、產業空洞化的課題,因此如何透過近年成為顯學的「地方創生」,尋找具有在地特色的基因,使年輕人願意留在自己的家鄉,外出打拼一段時日的中年人想要返鄉,已退休的老人能在家鄉得以安享晚年,讓新竹能再次活絡起來。而如何透過地方創生的手段使地方得以復甦?蔡榮光老師於《風味新竹》演講中提到,由在地出發,挖掘出在地特色,透過凝聚在地的力量,振興在地產業,並增加在地的就業機會,最後使地方得以永續發展,在臺灣這個凡事講求速成、效率的氛圍中,似乎有點難以理解。因此他舉日本越後妻有大地藝術祭為例說明他的遠景。 ...
 
   
     
     
 

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