位於廈門市湖里區的印華地磚廠老廠房,記錄著屬於廈門經濟特區的獨特記憶—這是1980年代,廈門第一家落戶特區的外資企業。而今,文化創意的注入讓老廠房煥發出新活力。中新社報導,來自台灣台南的鄭鈞元,帶著家族百年茶品牌來到這裡,為老廠房添上了一抹茶香。鄭鈞元是台灣「鄭福星」茶品牌的第三代經營者,他在印華地磚廠的老廠房裡打造了有茶有故事的「老茶故事館」。
鄭鈞元花了一年多時間,在保留老廠房特色的前提下,加入茶元素。為此,他還往返兩岸多次,從台灣帶來爸爸年輕時送茶用的腳踏車、爺爺用來裝茶的老中藥櫃、珍貴的台灣烏龍茶製茶工藝老海報……他希望與來到這裡的顧客更好地分享茶香,分享有溫度、有故事的台灣烏龍茶。
鄭鈞元表示,「鄭福星」茶品牌始於20世紀初,經由家族傳承至今已有百年。看好大陸的市場和潛力,2008年鄭鈞元到廈門成立企業,在大陸開始了新起步。他說,台灣烏龍茶緣起福建。大約在100多年前,來自福建的烏龍茶苗被種植在台灣的凍頂山上;此後,茶種在台灣種植培育,製茶工藝也在台灣不斷發展。
「如今,我們將茶經由海運,回到大陸。」鄭鈞元說,希望能夠遍地開花,與兩岸朋友共享茶香。
自2008年登陸以來,鄭鈞元的企業搭上大陸發展快車,不斷成長。鄭鈞元表示,2020年,企業不但沒有受到新冠肺炎疫情嚴重影響,而且加盟商增加了近一倍,截至目前大陸地區已有近500家加盟商。
在鄭鈞元看來,「閉門造車」不利於企業發展,而大陸市場體量大,發展潛力也十分巨大。他表示,期待兩岸茶產業能夠持續交流合作,相互促進,共同發展。
作為「鄭福星」茶品牌第四代的「95後」鄭成功也來到廈門,與父親鄭鈞元共同打理生意。鄭成功認為,大陸市場為年輕人提供了一個「無限可能」的平台,可以創造更多的空間和價值。「我們希望以此為起點,創造下一個百年。」鄭鈞元說。
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