 | 【美味記憶】王蓓蓉／魚頭湯 | | 王蓓蓉/聯合報 | 小學五年級時，爸爸找到新工作，一家八口搬到新莊某工廠宿舍。母親每天為我們料理三餐，既要精打細算，更得有化腐朽為神奇的特異功能。 她到工廠食堂挑出廚工削掉較厚的蘿蔔皮，重新洗淨醃漬、加上調味料，就變成爽口的涼拌小菜；拾取棄置的高麗菜外皮，除去老筋、葉脈，再切片配上熬出豬油的肥肉渣和醬油快炒，下飯又營養。 媽媽還回收廚師一刀剁掉、有 ......  |
| | 【生活見聞】雨煙／感謝好心人 | | 雨煙/聯合報 | | 在媒體上常看到車禍發生時總有好心人在現場幫忙撐傘、指揮交通、照護傷患，直到救護車到來才默默離去的溫暖故事。 五月下旬，我也感受到了這樣的溫暖。那一日，在高屏大橋上與機車擦撞後只感覺轉了好多圈，回過神來已趴在慢車道及快車道間的安全島，不知何處的傷口湧出大量鮮血流滿了臉，我嚇得渾身發抖，無法動彈。依稀只記得一位女生拿了好多衛生紙幫我止血，另一位好心人用他的外套將我 ...... |
| | 【大叔的中年小事】程耀毅／黑衣黑褲黑鞋 | | 程耀毅/聯合報 | | 「不好意思，我是從台灣過來的，廣東話說得不好。」 上車以後，我在計程車司機終於聽懂我要去哪裡的時候，加上這一句充滿歉意的補充說明。來香港一年多了，去茶餐廳還是只會點凍檸茶少冰和齋啡，真的超遜的。 「沒問題喇，我的普通話也說得不好。」他人很好地安慰我。 「你穿這樣很危險喔。」 過了一個隧道，他像是受到什麼太陽紫外線照射的啟發，突然想到什麼地跟我說。 「現在在香港，不 ...... |
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