2022年6月7日 星期二

【心情點滴】童言/做菜做成書

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家家有本經 【心情點滴】童言/做菜做成書
【生活點滴】王如斯/瓜瓜樂
【回望歲月】柏芮/都是柿子

  家家有本經
【心情點滴】童言/做菜做成書
童言(新北新莊)/聯合報
圖/紅林
前年十一月下旬,我出了人生的第一本實體書。「妳不是念德文的嗎?」隔年三月,被親友在「udn讀書吧」發現電子書,馬上來消遣:「怎麼出了本食譜?」天曉得,我自己作夢也夢不到。

大約八年前,認真經營了兩年udn網路城邦的個人網誌後,我在文友的鼓勵下開始投稿。自第一篇文章承蒙家副版留用,我信心大增,更積極筆耕,以奶奶的一道番茄豆腐家常菜,參加《人間福報》「記憶的味道」徵文。接獲留用的同時,《人間福報》的主編回函讚美一番,並請我多多來稿。這封信令我受寵若驚,牽引了多年後出書的因緣。

既然是蔬食的版面,蔬菜水果自是文章主角。我回想二十年前在德國工作、求學時,不諳異鄉蔬果所發生的趣事,遂一一書寫成文去稿,並附一幀相關照片。一篇篇文章連同相片刊登了一年半載,續任主編捎來一封信,透露若有食譜更好。獲知食譜需求的當下頗感掙扎,雖說每天做飯吃,偶爾烤烤麵包和糕點,但我畢竟不是廚師啊。

可我還是接受文末附食譜、成品照的新挑戰,從此寫稿與生活飲食無意間結合在一起,絞盡腦汁做些創意菜,最有口福的莫過於我的挪威老公──專用實驗白老鼠。我不愛甜食,為拍食譜相片烤蛋糕、做甜點,每每擺盤拍攝完畢後,我便喚他來廚房幫忙解決。他比我更好養,即使做失敗了,照吃入肚,還讚不絕口。

去年返台期間,受邀一場錄影活動掛單花蓮的佛寺。「剛開始,我把妳報上的每篇文都剪下來。」寺裡師父對我說:「之後看到文章愈來愈多,認為將來會集結出書,就不再剪報了。」我聽了又驚訝又感動,沒想到寫文的這些年來,一直有位默默期待文章得以集結成冊的師父,為我祝福著。

常言道:「十年磨一劍。」只不過,我選題材、想食譜、拍成品的長年工夫卻是「做菜做成書」。回顧十年來先筆耕個人網誌,再由家副版留用第一篇文後展開的投稿動力,接著翻閱書籍自修蔬果方面的知識,將自家廚房搞成攝影棚拍照的種種過程,以及花蓮師父的願力,皆是成就出書的所有因緣。「努力在哪裡,成就就在哪裡」是我「做菜做成書」的最佳寫照。

由此觀想,人生確實充滿著機會與驚奇,端看我們的心是否夠細膩,懂得把握每一段因緣示出的微弱訊息,進而無所求地全力以赴,終有意外的收穫。


【生活點滴】王如斯/瓜瓜樂
王如斯(台北市)/聯合報
四樓鄰居搬家時送我們一盒種子,問她名稱,她抓抓頭,說:「好像是香瓜……又好像是南瓜,不記得了。」原來也是別人送她的。好吧,無論是什麼,先種在頂樓小菜圃,時間會給答案。

種子對生長環境很喜歡,沒幾天就探出頭,偏偏那幾天大雨滂沱,我心想大概難逃風雨摧殘。待風停雨歇後到頂樓一看,幾株短小精悍的瓜苗在陽光下昂然而立,處於生長期的瓜瓜通過了大自然給予的嚴苛考驗。

又過了一些時日,葉片漸漸清楚的它們終於讓我們知道真實身分,原來是「小黃瓜」。給幾根細竹竿它們就可攀附生長,有些人會用細繩綁,其實只要幫小黃瓜把鬚圍繞在竹竿上,它們就可以抓牢,專心長大、開花。小黃瓜花是黃色的,外貌平凡,照樣能引來蜜蜂、蝴蝶授粉,這段時間小菜圃熱鬧起來,一陣小小忙碌後,小黃瓜終於結成。

栽種植物的樂趣就在讓人產生希望,若成果符合期待,那就是「成就感」。我的瓜瓜們十分符合期待,一條條清脆的小黃瓜讓我成就感十足。

在疫情嚴峻之際,天天在家吃飯,小黃瓜成了佳肴,無論涼拌、清炒、煮碗小黃瓜蛋花湯,甚至自製醬瓜,都是平安幸福的味道。


【回望歲月】柏芮/都是柿子
柏芮(台北)/聯合報
年輕時,我、華和玲是同事,雖然分屬不同部門,卻因頻率相近成為好友,偶爾會一起請半天假,去吃早午餐或看早場電影。當時我們各有一雙年幼的孩子,在忙碌的職業婦女生活中,有這樣的調劑是莫大享受。

一次突然興起去植物園附近算命,忘了是看手相還是排八字,算命師說華會移民出國,這對已經在辦手續的華來說,可是很神準的。而先生始終挑三揀四未定下來工作的玲,算命師搖了搖頭,只說了句:「壞的都會過去的!」讓玲多少釋懷。至於我呢?他說:「柿子命!」然後解釋,柿子跟別的水果不同,別的水果不能久放,太熟不好,只有柿子會愈放愈甜,最後還會變成柿餅。總之,就是愈老愈命好的意思。那天只有我覺得這個命算了等於沒算,還年輕的我也許要到進棺材命才會好呢。

後來,我們陸續離開了那家公司,但友誼未曾中斷。華和玲分別因為先生外遇和先生的不事生產離了婚。面對這樣的巨變,除了心理的調適外,馬上面臨的就是單親家庭的經濟、教育和親子關係的課題。生活非常艱辛,我們始終是彼此的肩膀,互相扶持走了過來。相較之下,我的日子比較平順,大部分都在當她們的啦啦隊,每次對話總以「妳真是個柿子!」作結。

匆匆四十年過去,我們身上的擔子大部分都放下了。不時傳個早安圖或修身養性的文章分享,也都同意這輩子最美好的時間就是現在。那麼以前煩心的事都解決了嗎?算命師說的「壞的都會過去」是真的嗎?其實沒有,只是經過生活的淬鍊,我們都接受了,放下了,也看開了。

於是,我們都變成柿子了。


  訊息公告

非籍建築師摘「建築諾貝爾獎」 人生與作品同樣激勵人心
來自布吉納法索的56歲建築師弗朗西斯·凱雷摘下2022年普利茲克獎。凱雷具布吉納法索和德國的雙重國籍,也是首位拿下普利茲克建築獎的非籍建築師。他的人生故事和建築作品同樣激勵人心,評審認為,凱雷以其全部作品向世人昭示:「根植於當地的材料,能夠創造無限的力量。」

3%新生兒會罹患蠶豆症!國健署籲:早做篩檢
據國健署統計,去年新生兒的21項篩檢中,罹患蠶豆症的嬰兒數量仍然高居榜首,共有3,176人。蠶豆症寶寶在日常生活中需要多加注意接觸的物品,否則將導致血溶性貧血,嚴重可能會休克,甚至死亡。因此國健署呼籲家長們早做篩檢,才能及早預防與治療。

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