高雄內門知名總舖師為生存主動出擊 母親節辦桌亮招牌

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2024/05/13 第5563期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 udn.com聯合新聞網 高屏離島焦點 高雄內門知名總舖師為生存主動出擊 母親節辦桌亮招牌 總舖師走出內門 母親節辦桌超夯 高雄新聞 高雄幸福川 曝氧機組上工 高雄宮廟拚淨零 議員促增補助 屏東新聞 屏東志工團 說書推廣閱讀   高雄內門知名總舖師為生存主動出擊 母親節辦桌亮招牌 記者蔡世偉／高雄即時報導聯合報 高雄內門知名總舖師「阿隆師」趁著母親節主動出擊舉辦母親節辦桌宴會，昨起一連兩天在高雄金獅湖保安宮設宴，共席開137桌。他笑說，過去辦桌是被動收入，如今環境改變得主動出擊，這樣辦桌文化才能走得更長、更廣。 內門總舖師辦桌文化在台灣遠近馳名，不少中南部民眾過去總是特別喜愛辦桌這種CP值超高的桌菜佳餚，但受疫情及人力、食材成本提高，加上好場地難尋等影響，願意訂辦桌的人越 ...... 總舖師走出內門 母親節辦桌超夯 記者蔡世偉、徐白櫻／高雄報導聯合報 高雄內門總舖師遠近馳名，前些年受疫情影響，外燴訂單大幅減少，業者努力求生存，外燴銷售據點散布各地，今年更有團隊前進市區舉辦「母親節大宴」引爆訂餐熱潮。市府觀光局說，高雄辦桌文化已建立自有風格及走出差異化，期待更多業者轉型成功。 內門辦桌業者活躍於大型宴會活動中，除公司行號的尾牙、春酒外，每年過年也會辦「初二回娘家呷辦桌」。知名 ...... 高雄幸福川 曝氧機組上工 記者王勇超／高雄報導聯合報 高雄幸福川橫跨新興區及前金區後匯入愛河，早年水質不佳飄散惡臭，市府著手整治，現在水質大幅改善，卻常見大量白色泡泡從川底部湧出，引來路人好奇駐足觀看。水利局說，幸福川水底裝設10台曝氧機組，啟動後會出現氣泡，此裝置可增加溶氧量，優化水質。 水利局表示，幸福川水質髒，如同一條水溝，多次整治後，水質變乾淨，河岸兩側廣植樹木，明媚風光成市民假日休憩的場所之一。 台中莊 ...... 高雄宮廟拚淨零 議員促增補助 記者宋原彰／高雄報導聯合報 高雄去年成立全台首間淨零學院，編列275億元推動淨零計畫、訓練人才，但北市去年已有首座宮廟設可撓式太陽能光電板成示範場域，反觀高雄宮廟的淨零進度緩慢，儲能設備、數位平台、電子支付建置少，議員批市府不積極提供淨零方案與獎勵補助辦法。 宗教界指出，廟宇重視風水，設光電板要廟方同意，還須擲筊請示神明，「淨零很難與寺廟綁在一起」。民政局坦 ...... 屏東志工團 說書推廣閱讀 記者劉星君／屏東報導聯合報 屏東縣屏東市復興國小一群家長、退休老師組成「甜蜜星團」閱讀志工隊，成軍近20年，深入教室當故事媽媽、帶領走讀村莊，協助圖書館館務，今年獲教育部閱讀磐石獎閱讀推手團體組獎項。學校也打造社區共讀站欣閱書屋，透過閱讀拉近與社區距離，讓閱讀在社區角落萌芽。 復興國小前身是1947年成立的台糖第2區分公司子弟學校，當時製糖業榮景一片，屏東平原糖 ...... •站在風口上的營建與資產 資金在電子及傳產、金融拉鉅，傳產又以重電最吸金，其次是營建，再來金融同樣也受青睞。重電利多的確屬長期，除了政策上台電強韌電網超過五千億元翻新設備外，美國及英國也在翻新電力設備，尤其美國全力發展ＡＩ，需要龐大電力，先前馬斯克就說明年要擔心缺電而非晶片，像是亞馬遜就直接買下電廠。 •寶寶長牙期難入睡？善用工具．用心陪伴 寶寶長牙時可能會變得易怒、愛哭，而且特別黏人，這是因為此時期，牙齦容易感到不適和疼痛，所以他們特別希望得到父母的安撫，尤其是在睡覺的時候，更需父母隨侍在旁。另許多父母希望能夠幫助寶寶減緩長牙的不適感，我們可用大人乾淨的手指，輕輕按摩牙齦，用以緩解牙齦的不適。

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